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2009/03/02 18:54:36 国内旅行
旅行
秋保温泉
秋保温泉に行ってきました
秋保温泉は飯坂温泉・鳴子温泉とともに奥州三名湯の一つ
秋保温泉は仙台市内からも、車で40分程度で行ける温泉地なので
非常に人気があります

皆さんご存知の温泉地ではありますが、温泉はもちろんの事
ご飯がとても美味しかった

ロブスターのカレー風味



半身で焼いたロブスターにカレー&バジル風味の組み合わせが最高。
ロブスター自体にカレーの味付けはしておらず、上の部分に
カレー粉とバジルを混ぜた調味料をかけた感じ。
 
オリーブオイルも使っているような気がする。

バジル&オリーブオイル&カレーなんて、私の好きな組み合わせ

下に引いてある「まいたけのバターソテー」は定番ですね

仙台牛のステーキ



これは肉自体が美味しいので、味付け云々ではないですが・・・
脂身がない感じなのに、お口でとろけてジューシー。
ブラックペッパーのシンプルな味付け。

キンキの塩焼き



旅館は盛り付けがとても上手です。
どうやったら、こんな綺麗に焼けるのでしょうか・・・
教えて頂きたいものです・・・。

中学生の頃「家庭科部」に入っていた私。

皆には信じてもらえない現実。。

意外に家庭的なのよ
プロにしか出せない味ってやっぱりあると思うけど、
盛り付けだけでも参考にしたいなぁ・・・


温泉だけでも満足ですが、近くには名取川の1kmに渡って
奇岩が連なる峡谷「磊々峡」があります。
のんびーりと散策してみるのもお勧め

車をちょっと走らせれば日本三大名瀑の一つ「秋保大滝」も見れる。
轟音をたてて流れ落ちる様は豪快な迫力で、マイナスイオン濃度
日本一だそうです。



常時 CC/3 万個以上という濃さ。

イメージがわかないですけど・・・・

滝つぼの方に行けば、それこそ霧のミスト
でも冬は滝つぼへ行く遊歩道は通行止め

春になったら、マイナスイオンを浴びに行かなくっちゃ
TB(0) | 記事URL |コメント |通報
Posted by ETS (2009/03/04 22:52:18) 通報
うぅ・・
旨そうじゃないかぁ・・・・
haburin、小学生の時も家庭科部じゃなかったっけ?帰宅部が許されないから、家庭科部に一応
所属したんだと思ってたけど
でもチーズケーキは旨かったよ。

秋保大滝ってマイナスイオン日本一なんだ?
知らなかったーーー
今度滝つぼ行ってみよーっと。

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大学3年の時、ふら〜っと遊びに行ったペットショップで一目惚れ。
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