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2013/06/07 11:07:48 料理
なし
みんなで餃子作り
暑い日が増えてきました。

朝と昼の温度差が結構あるから、体調崩しやすいですね。

家族の中でも風邪の人が増えてきてるから、私も

気をつけないとですね。


そんな私のお昼ご飯は1人だから、焼くだけでいい餃子です。

おいしいんですよねー。餃子。

自分でっていうか、子供たちと一緒に作るときは

にんにくは入れないで作ってます。

みんなで作ると楽しいですよね。


豚ミンチと、キャベツをみじん切りにするときとか

「それ みじん切り?」って大きさのキャベツがいっぱいで

笑いながら切ってるときとか楽しくなっちゃいます。

しいたけを入れてみたり、ニラ入れてみたり、

一緒に買い物いって、どんなの入れようか決めて

一緒に作るのがいいんですよね。


包むのは難しいみたいなので、100円均一で売ってた

餃子を包む道具を使ってるけど、具を入れすぎてはみだしたり

そういうのが楽しくてたまに作ります。


たまには変り種で作りたいなって思うけど、まだ挑戦してない。

近いうちに、変り種でやってみようかな。


同じような材料ですが、春巻きの皮で、豚ミンチとニラのみじん切りに

ちょっとしょうゆで味付けたものを巻いて、揚げたりします。

これも子供に人気でいっぱい食べてくれます。

これだとミンチとか少なくても、ニラたっぷり入れても

パクパク食べてくれます。

お酢にほんのちょっとのしょうゆと砂糖を混ぜたものを

タレにして使ってます。


これも最近作ってないから、作ろうかなー。

それではまた(*´▽`)ノ
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